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椰岛集团肖竹青:中国保健酒行业发展呈四大趋势

  中新网10月11日电 (段红彪)中国具有
悠久的保健酒酿造及饮用历史,保健酒文化源远流长。保健酒行业生长到今天,产业、市场、管理等都发生了很大的变化。居民收入水平的进步,生活质量的改善,国度内需政策的加强和
中国白领主干精英“亚衰弱”趋向越来越紧张,都极大地增进了保健酒行业的生长。

  2011年国际糖酒会将于10月12日在郑州开幕,海南椰岛团体董事长助理肖竹青在接收中新网财经频道采访时表示,近几年保健酒一向以30%的速率在增长,2010年市场生产领域突破了130亿元。2011年,保健酒行业浮现出四大生长趋向。

  趋向一:保健酒生产集体年轻化

  因为人们长久以来抱有“保健酒等同于药酒”的思想惯性,饮用保健酒的生产集体一向以老年人为主。现在这一情况在暗暗发生改变。调查发现,南方及华东沿海等有悠久保健酒饮用历史的城市,在年轻人习气生产的小餐饮终端、大排档、烧烤店里,杯装椰岛海王保健酒成为风行的佐餐饮料酒。喝酒,喝保健酒,在成为很多年轻人的生活习气。

  分析看来,保健酒生产集体年轻化次要有两个方面原因。一方面,年轻人因为生活工作压力大,遍及存在亚衰弱问题,开始更加关注自己的衰弱,因而慢慢接触并饮用保健酒。另一方面,保健酒企业也在努力改善口感,进步质量,同时在宣扬
上淡化功效强调衰弱,引导生产者走出“喝保健酒能够治病”误区,使年轻一代慢慢接收了“喝保健酒就是喝衰弱”这一衰弱饮酒理念和衰弱的生活方式的提高。

  趋向二:品牌传布时髦化

  以前以老年人为次要生产集体的特性使得保健酒一向以功效诉求为主,其广告一般都会反复强调保健酒的功效。随着饮用人群的年轻化,保健酒产品包装设计、宣扬
计谋都在慢慢浮现出时髦化的趋向,倡导以时髦演绎传统和经典。海南椰岛行将上市的高端滋补酒,即借鉴大量国际超级奢侈品品牌时髦元素,力求塑造简约不简单、大气而不声张的时髦风格。

  另外
保健酒品牌诉求也在更多地迎合年轻人的行为习气而尝试多样化营销计谋。还是以海南椰岛为例,近期公司行将上市一款计谋新品椰岛海马酒即明显体现了这一趋向。椰岛海马酒以“人生不留遗憾”为品牌主张,而不再局限于传统的功效诉求。

  “人生不留遗憾”体现在品牌精神上:作为保健酒行业的开创者和培育者,海南椰岛深怀责任和使命,因此不竭依靠科技进步和技巧的降级,以不竭的自主翻新为行业注入新的活力,引领和提升行业生态,也真正完成了无愧保健酒行业开创者和引领者的企业社会责任。

  有鉴于此,椰岛海马酒的营销也将更加年轻化,公司考虑采取
当下年轻集体最活跃的微博平台开展新品上市的造势计划。

  趋向三:保健酒的发卖渠道开始分解并形成门槛。

  综观保健酒二十年的生长史,其发卖渠道一向是以“商超加餐饮”的模式在运作。保健酒品牌中椰岛鹿龟酒和劲酒各自占据着这两大渠道。随着市场的生长和行业的整合,保健酒也在不竭地拓宽发卖渠道。尤其是近两年,酒业巨擘和资本纷纷进入保健酒业并迅速切入中高端市场,使得保健酒发卖渠道依据保健酒的低中高端特性浮现明显分解的趋向。

  起首,随着保健酒两大传统渠道之一的现代商超渠道(国际大卖场,全国性和大区域性尺度连锁超市,CVS连锁便利店)出场用度,摆设
用度,节庆促销用度越来越高,惟独具有
资本优势的保健酒企业才有实力进入现代商超渠道的这三个业态。更多的中小型保健酒将因无力负担越来越低落的现代商超渠道成本而无法获得铺货率,不铺货率也就意味着得到了大量的发卖机遇。海南椰岛团体董事长助理肖竹青认为,保健酒行业不仅有技巧门槛、研发门槛、品牌壁垒等行业门槛,目前其实还有渠道门槛:国际大卖场,全国性和大区域性尺度连锁超市,CVS连锁便利店)出场用度,摆设
用度,节庆促销用度的领取才能成为限制中小型保健酒做大做强的伟大障碍。因此,在很长一段时间,以海南椰岛团体为代表保健酒巨擘企业仍将是保健酒行业快速成长和生长的次要权力。海南椰岛新近发布行将进军中高端滋补酒的信息后,引来大量的良好经销商和行外资本致电甚至间接去海南造访
椰岛团体总部高端滋补酒准备项目小组寻求配合机遇。原健力宝团体资深营销副总经理,在华南酒水商圈具有
德高望重名誉的李亦鲁先生在了解海南椰岛行将出新品信息以后专程飞往海南洽谈深度的配合。

  超高端保健酒将借鉴高端白酒发卖模式发力团购渠道并嫁接特殊渠道将成为保健酒行业渠道变化的又一大趋向。

  团购渠道能够直击目的生产集体,快速培养固定生产集体。产品的传布速率也相应的增快。未来保健酒企业将起首选择与具有
团购资源的超级代理商举行配合。海南椰岛行将上市的高端滋补酒就将次要采取
这一渠道来完成迅速打开市场局势。

  副食便利店、小餐饮终端、大排档将是大众型小瓶保健酒的主打渠道。例如,椰岛海王酒福建市场和江西市场,实行“一级批发商到县城,二级批发商到乡镇”的渠道计谋,通过渠道扁平化,资源下沉,在椰岛海王酒市场出现了一批千万发卖领域的县级市场和百万级发卖领域乡镇市场,这在椰岛团体已经不是奇迹了。

  趋向四:生产降级带来行业振兴

  近年来,随着人们收入水平的进步和
对衰弱的追求,生产行为慢慢从自觉走向理性,生产降级趋向越来越明显,保健酒衰弱摄生的特性恰恰迎合了人们对衰弱降级的需求,喝衰弱酒,喝保健酒的理念在博得更宽泛的市场。业内专家认为,市场对于保健酒有着强大的刚性需求。从每年参加糖酒会的酒类企业看,保健酒企业数量在明显增加。在区域市场,迎合本地口感需求的区域品牌也在慢慢占据本地主流市场。

  在高端保健酒空白市场,保健酒行业辅导品牌海南椰岛在踊跃推进椰岛高端滋补酒的产品上市,以餍足中国迅速突起的中产阶层对高质量、高形象的高端保健酒的需求。海南椰岛同时还在踊跃哄骗海南岛所独有的火山香大米和火山岩矿泉水生产小曲酒和固态发酵的米酒以提升高端椰岛鹿龟酒的产品质量和档次。

  生产降级给保健酒行业带来的伟大市场机遇,吸引了众多白酒巨擘和资本的进入。2008年,五粮液结合巨人团体推出黄金酒;2009年,茅台团体携手民间资本新推出白金酒;2011年,汾酒团体和汾酒厂股份有限公司结合投资设立竹叶青营销公司,全力打造保健酒竹叶青品牌。专家认为,白酒业巨擘进军保健酒,势必会加速保健酒行业的生长,为保健酒行业带来更加光明的近景。



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